コース詳細
四川飯店の伝統的な味と進化が織りなす四川コース
8,800円(税込)
- 8品
- 2名~
四川飯店の王道コースを進化!フカヒレの姿煮込みや低温調理した牛ロースのチンジャオロース、名物の麻婆豆腐など、伝統と進化を融合させた厳選コースです。
コースメニュー
■九州産野菜のお漬物~僕が教わったシェフへの敬意をこめて/陳建太郎~
■シェフ厳選チャイニーズオードブル3種盛り
■フカヒレとナマコの醤油煮込み
■新感覚チンジャオロース~九州産黒毛和牛ロースを真空調理で~
■カナダ産オマール海老のチリソース
■オリジナル北京ダック
■下記3種から1品お選びください
陳建一の麻婆豆腐御膳 または カニレタスチャーハン または タンタンメン
■シェフおすすめデザート盛り合わせ
※10月10日~四川コース内容変更になります。
内容は下記です。
■シェフ厳選チャイニーズオードブル3種盛り
■フカヒレとナマコの醤油煮込み
■九州産黒毛和牛ロースの甘酢唐辛子炒め
■金目鯛の蒸し物
■オリジナル北京ダック
■下記3種から1品お選びください
陳建一の麻婆豆腐御膳 または カニレタスチャーハン または タンタンメン
■シェフおすすめデザート盛り合わせ
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日19時まで
2024/10/05 更新