コース詳細

四川飯店の伝統的な味と進化が織りなす四川コース

四川飯店の伝統的な味と進化が織りなす四川コース

8,800円(税込)

  • 8品
  • 2名

四川飯店の王道コースを進化!フカヒレの姿煮込みや低温調理した牛ロースのチンジャオロース、名物の麻婆豆腐など、伝統と進化を融合させた厳選コースです。

コースメニュー

■九州産野菜のお漬物~僕が教わったシェフへの敬意をこめて/陳建太郎~

■シェフ厳選チャイニーズオードブル3種盛り

■フカヒレとナマコの醤油煮込み

■新感覚チンジャオロース~九州産黒毛和牛ロースを真空調理で~

■カナダ産オマール海老のチリソース

■オリジナル北京ダック

■下記3種から1品お選びください

  陳建一の麻婆豆腐御膳 または カニレタスチャーハン または タンタンメン

■シェフおすすめデザート盛り合わせ

※10月10日~四川コース内容変更になります。

内容は下記です。

■シェフ厳選チャイニーズオードブル3種盛り

■フカヒレとナマコの醤油煮込み

■九州産黒毛和牛ロースの甘酢唐辛子炒め

■金目鯛の蒸し物

■オリジナル北京ダック

■下記3種から1品お選びください

  陳建一の麻婆豆腐御膳 または カニレタスチャーハン または タンタンメン

■シェフおすすめデザート盛り合わせ

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日19時まで

2024/10/05 更新